БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Нормативные правовые акты
1. Конституция Российской Федерации
2. Гражданский кодекс Российской Федерации
3. Трудовой кодекс Российской Федерации
4. Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ
5. Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
6. Постановление Правительства Российской Федерации «Об утверждении правил оказания услуг общественного питания» от 15 августа 1997 г. N 1036 (в ред. Постановлений Правительства РФ от 21.05.2001 N 389, от 10.05.2007 N 276)
7. Постановление Правительства Российской Федерации «О введении в действие «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» от 8 ноября 2001 г. N 31
Литература
8. Абрютина М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. – М, 2002
9. Артеменко В. Г., Беллендир М. В. «Финансовый анализ», «ДИС»,2003 год.
10. Баканов М. И., Шеремет А. Д. «Теория экономического анализа», учебник, издание № 4 (дополненное и переработанное), «Финансы и статистика», 1997 год.
11. Балобанов И.Т. Основы финансового менеджмента. – М, 2004
12. Борисов Е.Ф. Хрестоматия по экономической теории. – М, 2002
13. Булатов А.С. Экономика. – М, 2000
14. Вакуленко Т.Г. Фомина Л.Ф. Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности для принятия управленческих решений. - М.: С-Пб., 1999.
15. Ван Хорн Дж. К. Основы управления финансами. — М.: Финансы и статистика, 1997.
16. Виханский О.С, Менджмент. Издание М.: Изд-во МГУ 1995.
17. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учеб. пособие – 2-е изд. – М.: Финансы и статистика, 2002.
18. Едронова В.Н., Хасянова С.Ю. Оценка рейтинга кредитной заявки // «Финансы и кредит». 2003. № 7. с. 2 – 8.
19. Егоршин А.П. Управление персоналом. Издание 2-е, Н.Новгород: Н
20. Ефимова О.В. Финансовый анализ. – М.: Бухгалтерский учет, 2003.
21. Зуб А.Т. Стратегический менеджмент. – М, 2005
22. Кадыров А.Н. Методика определения категории риска заемщика для управления уровнем риска кредитного портфеля банка // «Финансы и кредит». 2004. № 7.
23. Карпова Т.П. «Управленческий учет», учебник, Москва, «ЮНИТИ»,2004 год.
24. Ковалев В. В., Патров В. В. «Как читать баланс», Москва, «Финансы и статистика», 2002 год.
25. Кожинов В. Я. «Бухгалтерский учет-пособие для начинающих», Москва, «Экзамен», 2005 год.
26. Колчина Н. В. «Финансы предприятия», учебник, «Финансы», «ЮНИТИ», 1998 год.
27. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: учеб. пособие. Изд-е 3-е, перераб. и доп.– М.: ИНФРА-М, 2003
28. Котлер Ф. Основы маркетинга. – М, 1995
29. Куликов Л.М. Основы экономических знаний: Учеб. пособие. – М.: Финансы и статистика, 2005.
30. Кутер М.И., Гурская М.М. Уточнение понятий собственного капитала, доходов и расходов отчетного периода// «Бухгалтерский учет», № 19, октябрь 2003 г.
31. Липсиц И.В. Экономика без тайн», Москва, «Дело»-«Вита-пресс», 1994 год.
32. Луговой В.А. Учет капитала, ссуд и финансовых результатов: Методика и практикум. – М.: Финансы и статистика, 1999.
33. Моляков Д.С. Финансы предприятий отраслей народного хозяйства: Учеб. пособие. – М.: Финансы и статистика, 1999.
34. Моляков Д.С., Шохин Е.И. Теория финансов предприятий: Учеб. пособие. – М.: Финансы и статистика, 2000.
35. Неволина Е.В. Об оценке кредитоспособности заемщиков // «Деньги и кредит». 2003. №10
36. Негашев Е.В. Анализ финансов предприятия в условиях рынка. – М.: Высшая школа, 1997
37. Под ред. проф. П. С. Безруких «Бухучет», Москва, «Бухгалтерский учет», 2002 год.
38. Под ред. доктора техн. наук С. Г. Беляева, доктора эк. наук проф. В. И. Кошкина «Теория и практика антикризисного управления». - М: «Закон и право», «ЮНИТИ», 2004 год.
39. Под ред. О. Ю. Мамедова «Современная экономика», многоуровневое учебное пособие, Ростов -на- Дону, «Феникс», 1999 год.
40. Рахман З., Шеремет А. Бухгалтерский учет в рыночной экономике. – М.: ИНФРА-М, 2000
41. Ришар Ж. «Аудит и анализ хозяйственной деятельности предприятия», пер. с франц. – М:-Аудит, «ЮНИТИ», 2004 год.
42. Рындин А.Б, Шамаев В.И. Основы финансового менеджмента на предприятии - М.: Финансы и статистика, 2002
43. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия – Мн.-М.: ИП «Новое знание», 2006.
44. Стоянова Е.С. Финансовый менеджмент. Теория и практика. – М, 2000
45. Феоктистова В.И. Экономика предприятия в сфере услуг. - М., 2004
46. Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. – М., 2007. с.34.
47. Хелверт З. «Техника финансового анализа», пер. с англ.,- М:-«Аудит», «ЮНИТИ», 2004 г.
48. Шеремет А. Д., Сайфулин Р. С., Негашев Е. В. «Методика финансового анализа», Москва, «Инфра-м», 2006 г.
49. Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных значений, финансовое прогнозирование./Под ред. М.И. Баканова, А.Д. Шеремета. – М.: Финансы и статистика, 2004
50. Экономический анализ предприятия под редакцией Б.В.Прыхина. М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2000
|